CRÓNICA DEL 11 M
Dulce ambiente
Salada compañía
Amargo sabor
Pasado el ecuador de este interesante y novedoso curso, abandonamos por el momento los fogones del IES Gran Capitán y dejamos que descansen nuestros amabilísimos maestros del buen arte culinario.
Hoy toca taller literario gastronómico.
Y tras una breve presentación de la joven escritora, editora y “agitadora literaria”, Alejandra Vanessa nos anima a confeccionar el menú del día, Entremeses y otras delicatessen a partir de una cita de Groucho Marx: “Hoy no tengo tiempo ni para comer; tráigame la cuenta”
Hoy toca taller literario gastronómico.
Y tras una breve presentación de la joven escritora, editora y “agitadora literaria”, Alejandra Vanessa nos anima a confeccionar el menú del día, Entremeses y otras delicatessen a partir de una cita de Groucho Marx: “Hoy no tengo tiempo ni para comer; tráigame la cuenta”
Ingredientes:
Mucha imaginación
Cóctel de sabores, olores y colores al gusto de cada cual.
Una pizca de buena voluntad.
Modo de preparación:
Se mezclan los ingredientes en la proporción adecuada y, sin fuego alguno, se van elaborando los diferentes platos de la carta de esta improvisada cocina del CEP y degustando por todos y cada uno de los comensales. Y una vez emplatados, serán colocados en el expositor de este blog por sus creadores, para nuestro deleite.
Entrantes: Haikus
Alejandra nos propone la elaboración de un haiku gastronómico poniendo a funcionar nuestras sensaciones.
Primer plato: Rabo de toro
Tomando como muestra esta receta de la cocina cordobesa, nos ponemos a cogerlo por los cuernos y damos rienda suelta a un guiso tradicional de sentimientos y emociones varias.
Segundo plato: Una de personificación.
Elaboración de un poema o cuento en el que se personifique algún ingrediente o utensilio culinario.
Postre: Escritura automática.
Llegados a los postres, Alejandra nos sorprende con una degustación de sabores básicos: gominolas, galletitas saladas y licor de Amaretto di Saronno, a partir de los cuales dejamos que fluyan los sentimientos, sensaciones, aversiones y perversiones más personales.
Y para terminar,
Café y puro.
Se despide, como buena agitadora, haciendo votos porque no se nos indigesten tantas viandas literarias y nos recita un poema de Sara Toro titulado “Dieta efectiva”.
Dulce amargura salada
Sorprendente bodegón
en el aula.
Redactoras:
Mª del Pilar Nevado
Carmen Jurado
2 comentarios:
Qué bárbaro, estas crónicas son dignas del mejor Larra y el más avispado Clarín. ¡Enhorabuena!
Me ha encantado vuestra crónica. Gracias por regalarnos con estas palabras la memoria de aquella tarde.
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